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Comino Molido (100 gr)

Condimentos

El Comino Molido tiene un nivel de intensidad de sabor algo superior al de las semillas enteras. Es parte fundamental de las gastronomías India, Mexicana y Árabe. Tiene un sabor penetrante, con algunos matices de hierba. Solo una cucharadita de comino agrega a nuestros platos 127 unidades internacionales de vitamina A, 93 mg de calcio, 6 mg de hierro, 178 mg de potasio, 37 mg de magnesio y 50 mg de fósforo.

Descripción

  • Se utiliza tanto para condimentar carnes, verduras, pastas, legumbres  pues una Además.
  • Ofrece fibra, fitoesteroles, vitamina K, vitaminas del complejo B y en menor medida vitamina E y C con función antioxidante.
  • Alguna de las preparaciones más conocidas son Papas Aloo Masala, Pollo Korma y Salsa Raita.