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Cacao en Polvo 85%

Abarrotes

El cacao en polvo, es la parte del cacao sin la manteca, se elabora mediante la molienda de los granos de cacao que luego es sometido a un proceso para eliminar la grasa.

Descripción

El árbol del cacao crece principalmente en las regiones amazónicas (cuenca alta del río Amazonas) de países como Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Brasil. El cacao en polvo se suele emplear en la industria chocolatera como un paso intermedio en la elaboración de confituras de chocolate y productos para untar (Crema de Avellanas).

Additional information

Gramos (gr)

1000, 250, 500