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Arroz Basmati (5 kg)

Abarrotes

El basmati es un arroz de grano largo procedente de la India, Bangladesh y Pakistán donde se le considera como el rey de los arroces. Es muy aromático y tiene una fragancia que lo hace único y fácilmente identificable tanto por su olor como por su sabor.

Descripción

Para hacer un arroz blanco como el que ofrecen en los restaurantes indios para acompañar los currys, basta con cocer este arroz con alguna especia como una estrella de anís, dos o tres cardamomo verdes, dos o tres clavos… y si quieres un toque de azafrán al final para darle sabor y color.